大鯢肽的生產(chǎn)工藝流程：新鮮大鯢-去內(nèi)臟，取其肌肉組織---組織搗碎機(jī)搗碎--以酸溶液溶解調(diào)整料比---選擇酸種類---調(diào)PH值---加酶(胰蛋白酶與風(fēng)味蛋白酶)---酶解(置于100r/min恒溫?fù)u床內(nèi))---沸水浴滅酶15min---冷卻---過(guò)濾---大 鯢酶解液----濃縮---干燥---大鯢肽粉.

　　西安百川生物科技有限責(zé)任公司(原陜西泰宇植提二廠)，始建于2002年，是一家專業(yè)致力于動(dòng)、植物提取物及天然活性有效成份的研發(fā)、代加工、OEM貼牌的現(xiàn)代型高新技術(shù)企業(yè)。專業(yè)生產(chǎn)大鯢肽，人參肽，玉米肽，大豆肽等多種小分子肽產(chǎn)品，百川生物，做原料行業(yè)的良心企業(yè).