可以的，大鯢肽是將人工飼養(yǎng)的大鯢中的蛋白通過(guò)生物酶酶解成小分子片段.目前根據(jù)文獻(xiàn)記載，大鯢肽具有清除自由基活性，抑制ACE活性，抗疲勞，促進(jìn)小腸吸收和促進(jìn)上皮細(xì)胞增殖的作用.

　　外界環(huán)境的空氣污染，陽(yáng)光輻射，呼吸作用，農(nóng)藥都會(huì)讓人體產(chǎn)生自由基，過(guò)多的自由基會(huì)導(dǎo)致人體和組織的破壞，從而引發(fā)疾病.所以，將大鯢肽添加到牙膏中，應(yīng)用自由基清除活性，使牙膏由普通潔齒型向多功能功效性發(fā)展.

　　根據(jù)文獻(xiàn)中的試驗(yàn)論證，牙膏中添加0.1%的大鯢肽可達(dá)到較好的抗氧化效果，其牙膏水溶液具有清除DPPH自由基，羥基自由基，超氧陰離子自由基以及ABTS自由基的能力