牡蠣肽中不同批次的顏色跟含量會有稍許差異，但是完全是符合生產(chǎn)標準的。這是由于每個批次原材不同，所導致最終的產(chǎn)品有稍許差別.

　　我們對于生產(chǎn)環(huán)節(jié)的把控決定品質(zhì)的穩(wěn)定。

　　牡蠣肽的生產(chǎn)工藝流程：新鮮牡蠣-去殼，去內(nèi)臟，取其肌肉組織---組織搗碎機搗碎--以酸溶液溶解調(diào)整料比---選擇酸種類---調(diào)PH值---加酶(胰蛋白酶與風味蛋白酶)---酶解(置于100r/min恒溫搖床內(nèi))---沸水浴滅酶15min---冷卻---過濾---牡蠣酶解液----濃縮---干燥---牡蠣肽粉