牛骨肽的分子量在1000dal以下時，人體更容易吸收.

　　小分子肽因其結(jié)構(gòu)簡單，分子量小，不飽和，所以能夠通過細胞膜的滲透以原形直接進入細胞內(nèi)，而不需要再次消化，也不需要耗費能量。是其生物活性的重要體現(xiàn)。眾所周知，很多營養(yǎng)物質(zhì)和藥物尚且不能直接進入細胞內(nèi)，對于大多數(shù)細胞病變醫(yī)學還無能為力。小分子肽卻可以輕而易舉地直接進入細胞內(nèi)，并且透過皮膚屏障、透過血腦屏障、透過胎盤屏障、透過腸胃粘膜屏障。