牛骨肽和市面上的牦牛骨肽、骨髓肽、驢骨肽等的區(qū)別?
發(fā)布日期:2021-03-29 11:29
摘要:西安百川生物科技有限公司,是一家專(zhuān)業(yè)從事大健康天然原料生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)商。主要從事于蛋白肽、動(dòng)植物蛋白、比例提取物、油脂、甾醇類(lèi)、花青素、黃酮類(lèi)、類(lèi)等眾多天然原料生
西安百川生物科技有限公司,是一家專(zhuān)業(yè)從事大健康天然原料生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)商。主要從事于蛋白肽、動(dòng)植物蛋白、比例提取物、油脂、甾醇類(lèi)、花青素、黃酮類(lèi)、類(lèi)等眾多天然原料生產(chǎn)的研發(fā)以及技術(shù)配套服務(wù)。市面上的牛骨肽、骨髓肽和其他肽類(lèi)產(chǎn)品一般常規(guī)的分子量是在5000道爾頓以下,500-800道爾頓居多。百川生物采用先進(jìn)的堿溶酸沉和酶解等技術(shù),最大程度的保留牛骨中蛋白質(zhì)成分,轉(zhuǎn)化率可達(dá)90%、95%等多種規(guī)格含量,分子量在1000道爾頓以下,平均最小分子量在260-500道爾頓之間。西安百川生產(chǎn)的牛骨肽,肽含量高、分子量小、極易溶于水、易吸收,具有加熱不凝固、酸性無(wú)沉淀、流動(dòng)性好等良好的加工性能,是優(yōu)良的健康食品原料。
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